Notre histoire ne parle pas seulement des changements qu’a apportés la guerre en Ukraine, mais aussi de la force d’un rêve commun, né des épreuves. Le rêve d’ouvrir un restaurant a toujours existé dans notre famille, même avant que le destin nous lance des défis. Avant, nous travaillions sur le concept d’un lieu où se rencontrent cultures, saveurs et talents. Les événements nous ont forcés à quitter notre terre natale, et nos rêves semblaient hors de portée.

 

Cependant, nous n'avons pas abandonné. Quatre personnes aux métiers très différents — une musicienne, un financier, une architecte et un ingénieur — ont poursuivi ce rêve dans un nouveau pays. C’était le début de notre aventure. Nous avons décidé que ni la guerre ni les obstacles ne nous arrêteraient. En unissant nos forces et nos talents, nous avons commencé à créer un restaurant où chacun peut trouver sa place. FontaineBlues, ce n’est pas seulement de la bonne cuisine, c’est aussi une rencontre entre les cultures et l'art.

 

Nous vous invitons à rejoindre notre aventure et à ressentir cette énergie incroyable avec nous!